Ingredienser:
ca 400 djupfryst fisk eller färska fiskfileér
1/2 purjolök
0,75 tsk salt
2 tsk torkad eller färsk dill
1/2 tsk dragon
1/2 tsk timjan
gratängsås:
1,5 dl grädde
1 tsk senap
Gör så här:
1. Skär fisken i mindre bitar
2. Dela purjolöken på längden, skölj den väl och skiva purjolöken i tunna skivor
3. Smörj en ugnsform och rada fiskskivorna eller de färska fileérna.
4. Strö på salt, purjolöken och örtkryddorna.
5. Blanda senap och grädde i en skål, häll sedan blandningen över fisken i formen.
6. Stek rätten i ugn 200 grader ca 30-40 min
Före:
Efter gräddning
Före:
Efter gräddning
