Gör ditt eget hälsogodis!
Smält försiktigt på låg värme (max trean) och i tjockbottnad
kastrull, jag använder en gjutjärnsgryta. Lägg i honung, sirap smöret och
choklad som du brutit i mindre bitar. Rör om och vänta tills det har smält till
en smet:
0,3 dl fast honung
0, 3 dl
sirap
50 gr jordnötssmör eller vanligt smör (med salt)
100 gr blockchoklad, fazers blå e kanon J
Låt allt smälta ihop till en brun sörja, ca 15 min
Rör ner sedan sockret så att det smälter, höj inte värmen.(ca 15 min)
0,5 dl strösocker
Rör ner och kladda ihop:
0,3 dl russin-finhackas
0,3 dl torkade aprikoser- finhackas
½ dl finhackad hasselnöt eller annan nöt
0,3 dl hackade solrosfrön
1,5 dl havregryn
1 dl lätt krossade Branflakes (motsvarar ca 2 dl okrossade) eller annan
typ av flingor
När du rört ihop, så kladda ut klumpen på bakplåtspapper och lägg sedan ett
till bakplåtspapper ovanpå och kavla ut med brödkavel. När du kavlat ut det så
ställ det och kylas ner, exempelvis ute. Skär upp i lagom bitar med en kniv och slå in
i bakplåtspapper. Frys in dem sedan.
Hoppas de smakar!
